超簡単!切って調味料と合わせ、一晩冷蔵庫で漬けておくだけで、美味しい胡瓜の焼酎漬けが出来ます。すっきりとした甘さの漬物なので、お茶請けにおすすめです。 材料 キュウリ 適量 塩 キュウリの3% 砂糖 キュウリの3% 焼酎 キュウリの5% 【関連リンク】 ・キュウリのレシピ ・浅漬けのレシピ 胡瓜の焼酎漬けの作り方 キュウリを好みの形に切り、重さを量って調味料の分量を決めます。 密封出来る袋に切った胡瓜と調味料を入れ、軽く揉みます。 空気を抜いて冷蔵庫で一晩漬けます。 完成 キュウリの焼酎漬けの完成です。