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スナップエンドウののり塩漬け

スナップエンドウを使った簡単レシピです。スナップエンドウを茹でて、調味料と和えるだけで美味しい浅漬けが出来上がります。

サラダ感覚で食べれる!スナップエンドウののり塩漬け


材料

スナップエンドウ 適量
 スナップエンドウの2%
青のり 適量
サラダ油 小さじ1/2

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スナップエンドウのレシピ
浅漬けのレシピ


スナップエンドウののり塩漬けの作り方

スナップエンドウの筋を取り除きます。
重さを量って塩を用意します。
沸騰させたお湯に、少量の塩を加えスナップエンドウを茹でます。茹で時間は2~3分程度になります。
茹で終わったら冷水に浸けて冷まします。冷めたら水気を切って保存袋に調味料と一緒に入れます。振って混ぜ合わせたら空気を抜いて、冷蔵庫で2~3時間程度おいて、味を馴染ませます。

完成

スナップエンドウののり塩漬けの完成です。
説明動画も作ってみました。

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