おかずにもおつまみにもなる、プチトマトのスタミナ漬け！作り方はとってもシンプルなので、大量消費にもおススメです。

プチトマトの砂糖漬けの作り方

湯剥きをします。沸騰させたお湯にトマトを３０秒くらい入れておきます。

３０秒後、冷水に浸けて冷まします。

冷めたらヘタと皮を取り除きます。

にんにくをみじん切りにします。

青唐辛子を輪切りにします。

材料を全部保存袋に入れ、空気を抜いて冷蔵庫で一晩おきます。

完成

プチトマトのスタミナ漬けの完成です。