パリパリ、パリパリ箸が止まりません!簡単すぎてやみつきになります。切った大根に漬けタレを注ぐだけ!
大根のにんにく醤油漬けの作り方
大根は皮を剥いて銀杏切りにします。 |
切った大根を保存袋に入れておきます。 |
にんにくを薄くスライスします。 |
調味料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせて砂糖を溶かしたら、火を止めます。 |
熱いままの調味料を大根が入っている保存袋に流し入れ、空気を抜きます。粗熱が取れるまでそのままにしておきます。冷めたら冷蔵庫に入れて1日~2日漬けます。 |
完成
にんにく醤油漬けの完成です。 |