舞茸と厚揚げの煮物
舞茸を厚揚げと一緒に煮てみました。舞茸の味が厚揚げに染みて、美味しく出来ました。
【関連リンク】
・夜きのこダイエットレシピ
・舞茸のレシピ
舞茸を厚揚げと一緒に煮てみました。舞茸の味が厚揚げに染みて、美味しく出来ました。
材料 2人分 (1人分 182.8kcal)
舞茸 | 200g | 32 |
厚揚げ 1枚 | 200g | 300 |
水 | 400cc | 0 |
めんつゆ濃縮3倍 | 大さじ2 | 33.6 |
鷹の爪 | 1本 | 0 |
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舞茸と厚揚げの煮物の作り方
舞茸は石づきを取り除き、適当な大きさに手で分けてます。 |
熱湯を厚揚げに回しかけ、余分な油を落とします。好みの大きさに切っておきます。 |
鍋に調味料を入れ、ひと煮立させます。 |
ひと煮立したら具材を入れ、舞茸がしんなりするまで煮ます。 |
完成
舞茸と厚揚げの煮物の完成です。 |