干菊
干菊は、「干し菊」、「きくのり」、「むし菊」など様々な名前で呼ばれています。天日でカラカラになるまで干してあるので、長期保存もできます。

干菊は、「干し菊」、「きくのり」、「むし菊」など様々な名前で呼ばれています。天日でカラカラになるまで干してあるので、長期保存もできます。

干し菊の作り方
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![]() 最初だけ軽く重石をした方が、板状になると思います。 |
完成
![]() 干菊の戻し方 |