りんごカレーの作り方

りんごカレー

自家製のりんごカレールーと牛肉で、さらりとしたりんごカレーを作りました。

りんごカレーの作り方

カレールーを用意します。（出来上がりは480gでした。） りんごカレールーの作り方

鍋に牛脂を入れ溶かします。（お肉売り場に無料でおいてありました）

牛脂が溶けたたら、牛小間を入れ炒めます。

牛小間に火が通ったら、肉が浸る位の水と固形コンソメ、すりおろした人参を加えます。

カレールーを加え、最後にチャツネで味を整えます。

完成

りんごカレーの完成です。