干しワラビ
アク抜きしたワラビを天日でカリカリになるまで乾燥させました。生のワラビとはまた違った味と食感が楽しめます。保存も出来ます。
アク抜きしたワラビを天日でカリカリになるまで乾燥させました。生のワラビとはまた違った味と食感が楽しめます。保存も出来ます。

干しワラビの作り方
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完成
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