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ニセアカシヤの美味しいレシピ

科名:マメ科
属名:ハリエンジュ属
学名:Robinia pseudoacacia

蝶のような形で、藤のような房状になる花が特徴のニセアカシヤ。この花から採れるアカシア蜂蜜はとても貴重とされています。

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