山菜の花わさび、葉わさびを使って作る、簡単な浅漬けです。お浸しにした葉わさびと、刻んだ野菜、がこめ昆布と混ぜ合わせるだけ! 材料 茹でた葉わさび 100g きゅうり 1/2本 大根 長さ5cmくらい 刻みがこめ昆布 20g 水 400㏄ 白だし 40㏄ 【関連リンク】 ・葉わさびのレシピ ・浅漬けのレシピ ねばとろ葉わさび漬けの作り方 葉わさびのお浸しを用意します。 きゅうりをみじん切りにします。 大根をみじん切りにします。 葉わさは適当な長さに切ります。 材料を全部保存袋に入れ、軽く揉みながら混ぜ合わせます。混ざり合ったら空気を抜いて、冷蔵庫で一晩おいて味を馴染ませます。 完成 ねばとろ葉わさび漬けの完成です。