スルメ
イカの一夜干しを完全に乾燥させればスルメになります。
イカの一夜干しを完全に乾燥させればスルメになります。

スルメの作り方
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![]() こだわる必要はありませんが、スーパーなどで売っている一夜干しや、スルメはほとんど胴体と足がくっついているので、その形になるように捌きます。 |
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完成
![]() イカの一夜干しの作り方 |
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