ぶなしめじのオイスター炒め
中華料理でよく使われる、カキを主原料にしたオイスターソースで炒めました。
【関連リンク】
・夜きのこダイエット
・ぶなしめじのレシピ
・玉ねぎのレシピ
中華料理でよく使われる、カキを主原料にしたオイスターソースで炒めました。
材料 2人分 (1人分 115kcal)
| ぶなしめじ | 200g | 36 |
| 玉ねぎ 1個 | 170g | 63 |
| オイスターソース | 大さじ1 | 19 |
| 豆板醤 | 小さじ1/2 | 2 |
| 醤油 | 小さじ1 | 5 |
| 砂糖 | 小さじ1 | 12 |
| サラダ油 | 10g | 93 |
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ぶなしめじのオイスター炒めの作り方
 玉ねぎは皮を剥いて、5mm幅くらいにスライスします。 |
 エリンギは輪切りにします。 |
 フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを透明感がでてくるまで炒めます。 |
完成
 ぶなしめじのオイスター炒めの完成です。 |
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