お正月に買ったお餅が残っていたので、つまみにもおやつにもなるアレンジ餅を作ってみました。切って焼くだけなのでとっても簡単です。

餅とベーコンのチーズ焼きの作り方

切り餅を５ミリくらいの位の厚さで、１～２センチくらいの四角になるように切ります。

耐熱容器に薄くバターを塗り、切った餅を並べ入れます。入れ終わったら、水を上から振りかけます。

トマトケチャップを餅全体にかけます。チリパウダーやチリペッパーを振りかけると、スパイシーで大人の味になります。

好みの大きさに切ったベーコンを敷きます。

とろけるチーズを乗せ、２５０℃で余熱したオーブンで２０～２５分くらい焼きます。オーブンの性能により時間が変わります。表面に軽く焼き色が付いたらOKです。

完成

餅とベーコンのチーズ焼きの完成です。