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餅とベーコンのチーズ焼きの作り方


お正月に買ったお餅が残っていたので、つまみにもおやつにもなるアレンジ餅を作ってみました。切って焼くだけなのでとっても簡単です。

餅とベーコンのチーズ焼き

材料

切り餅 250g
ベーコン 45g
とろけるチーズ 2枚
トマトケチャップ 適量
 大さじ1
バター 少量

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お餅のレシピ



餅とベーコンのチーズ焼きの作り方

切り餅を5ミリくらいの位の厚さで、1~2センチくらいの四角になるように切ります。
耐熱容器に薄くバターを塗り、切った餅を並べ入れます。入れ終わったら、水を上から振りかけます。
トマトケチャップを餅全体にかけます。チリパウダーやチリペッパーを振りかけると、スパイシーで大人の味になります。
好みの大きさに切ったベーコンを敷きます。
とろけるチーズを乗せ、250℃で余熱したオーブンで20~25分くらい焼きます。オーブンの性能により時間が変わります。表面に軽く焼き色が付いたらOKです。

完成

餅とベーコンのチーズ焼きの完成です。

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