葛湯 (基本のくず湯)
通常は、葛粉を水で溶いで砂糖を加え、透明になるまで加熱して作ります。今回はコップ1杯分を簡単に作る作り方です。葛湯はとろみがあるので冷めにくいので、体が温まり易く、消化にも良いといわれています。

通常は、葛粉を水で溶いで砂糖を加え、透明になるまで加熱して作ります。今回はコップ1杯分を簡単に作る作り方です。葛湯はとろみがあるので冷めにくいので、体が温まり易く、消化にも良いといわれています。

葛湯の作り方
![]() ※葛粉の作り方 |
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![]() ※透明にならなかったら、電子レンジで温め直します。 |
完成
![]() ※お好みで、レモン汁やおろし生姜、抹茶など加えてもおいしいです。 |