完熟した縞瓜を頂きました。そのまま食べても美味しいのですが、みょうがと鷹の爪で浅漬けにしてみました。メロンのような味とみょうがの爽やかな味が意外と合います。漬けて30分で食べれるようになります。

縞瓜とみょうがの浅漬けの作り方
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完成
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完熟した縞瓜を頂きました。そのまま食べても美味しいのですが、みょうがと鷹の爪で浅漬けにしてみました。メロンのような味とみょうがの爽やかな味が意外と合います。漬けて30分で食べれるようになります。
縞瓜とみょうがの浅漬けの作り方
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