縞瓜とミョウガの浅漬け
完熟した縞瓜を頂いたので、そのまま食べてもおいしいですが、ミョウガと鷹の爪で浅漬けにしてみました。縞瓜のメロン味とミョウガのさわやかな味が意外と合います。漬けて30分で食べれます。

縞瓜とミョウガの浅漬けの作り方
完熟した縞瓜を頂いたので、そのまま食べてもおいしいですが、ミョウガと鷹の爪で浅漬けにしてみました。縞瓜のメロン味とミョウガのさわやかな味が意外と合います。漬けて30分で食べれます。

縞瓜とミョウガの浅漬けの作り方
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![]() ※好みで生姜の千切りを入れてもおいしいです。 |
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完成
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