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パセリを使ったレシピ

パセリは料理の添え物としてのイメージが大きいですが、実はとっても栄養価の高い野菜なんです。βカロテン、ビタミンＫ、ビタミンＥ、ビタミンＣなどを多く含んでいます。

生で保存

乾燥保存

パセリふりかけ

エスカルゴバター

パセリソース

ソース和え

お浸し

胡麻和え

天ぷら

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サラダ

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