パセリは料理の添え物としてのイメージが大きいですが、実はとっても栄養価の高い野菜なんです。βカロテン、ビタミンK、ビタミンE、ビタミンCなどを多く含んでいます。 目次 パセリの保存食・調味料のレシピ パセリをメインに使ったレシピ パセリのレシピ 保存食・調味料のレシピ 生で保存 乾燥保存 パセリふりかけ エスカルゴバター パセリソース メインに使ったレシピ お浸し 胡麻和え 天ぷら パセリのレシピ ソース和え チャーハン サラダ オムレツ 餃子 炒め物