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キャンプで食べたい!野菜料理

野菜たっぷりのキャンプ料理を紹介しています。定番の煮込むだけで美味しく出来るポトフの作り方から、中からじんわりと蜜が出来てくる甘い焼き芋の作り方、見た目が映えるハッセルバックの作り方など、たくさんの野菜料理のレシピがあります。

ダッチオーブンでハッセルバック

焼き料理

竹の子(姫竹)をロースト姫竹をロースト
取り立てをキャンプ場でローストします。
ベイクドコーン焼きトウモロコシ
ダッチオーブンで蒸し焼きにしました
ベイクドオニオンベイクドオニオン
玉ねぎの丸焼き。甘さがすごい。
焼き芋の作り方やきいも
3種類の焼き方でチャレンジします。
かぼちゃまるごとグラタンかぼちゃグラタン
手間はかかるけど盛り上がるキャンプ料理
ベイクドポテトベイクドポテト
 ほかの野菜と一緒に作ると良いと思います

煮込み料理・揚げ料理

とうもろこしの素揚げとうもろこしの素揚げ
初めてトウモロコシを揚げてみました。
ポトフポトフ
フランスの家庭料理。野菜の煮込み。

燻製料理

とうもろこしの燻し焼きとうもろこし
バーベキューの最中に燻し焼き。
枝豆の燻し焼き枝豆
ピートを使って炭焼きしながら燻しました
葫を素揚げし丸ごと燻製しましたにんにく
素揚げしてから塩味をつけて燻製します

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