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ちくわ餅の天ぷら


いつものちくわの天ぷらに一工夫。切り餅を穴に詰めるだけで、いつもと違った美味しさに出会えます。ちくわの中のとろけたお餅が美味しいです。

ちくわ餅の天ぷら

材料

切り餅  1個
ちくわ 5本
薄力粉 50g
片栗粉 20g
ベーキングパウダー 1g
冷水  100cc

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お餅のレシピ



ちくわ餅の天ぷらの作り方

切り餅をちくわの穴に合う様に、カットします。先に4等分に切り分けます。切った4分の1個をさらに十字に切って4等分しました。
ちくわの穴に餅を詰めます。
餅を詰めたちくわに天ぷらの衣を付けます。
あとは衣を付けたちくわを180℃の揚げ油で揚げます。

完成

ちくわ餅の天ぷらの完成です。

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