切り餅をお肉で巻いて焼くだけ！たったこれだけで、居酒屋風のメニューになります。味付けは市販の焼肉のタレでＯＫです。これなら結構な量のお餅を消費出来ると思います。
もち肉巻きの作り方
 切り餅は縦に３等分になるように切り分けます。 |
 豚バラスライスを半分に切り、カットした切り餅に隙間が無いように巻きます。 |
 豚バラ肉で包んだら、フライパンにそのまま入れ焼き色が付くように、中火と弱火の中間くらいの火力で焼いていきます。豚バラ肉から油がたくさん出るので、油が無くても大丈夫です。 |
 全体に焼き色が付いたら、焼肉のタレを加えて味を整えます。 |
完成
 もち肉巻きの完成です。 |
 中にはしっかりお餅が入ってます。 |