胡瓜のしば漬け
塩漬け胡瓜、塩漬け茄子を塩抜きしてから、梅酢で味付けをしました。
梅酢とは、梅干を漬けたときに出来る汁のことです。
塩漬け胡瓜、塩漬け茄子を塩抜きしてから、梅酢で味付けをしました。
梅酢とは、梅干を漬けたときに出来る汁のことです。
![胡瓜のしば漬け](https://ws-plan.com/img3/kyuri-siba1.jpg)
胡瓜のしば漬けの作り方
![]() 茄子の塩漬けの作り方 |
![]() 胡瓜の塩漬けの作り方 |
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完成
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