そば茶

蕎麦の実をフライパンで煎って、そば茶にしました。

そば茶の作り方

蕎麦の実を弱火で焦げないように乾煎りします。

好みの濃さになるまで煎ります。

煎り終わったらバットなどに出し、冷まします。

完成

そば茶の完成です。