Home > 山菜 > 根曲竹を使ったレシピ

根曲竹を使ったレシピ

学名、千島笹(チシマザサ)は、別名根曲がり竹や姫竹と呼ばれていて、人気のある山菜です。同じ竹の仲間の孟宗竹と違い、アクが少ないので手軽に食べることが出来ます。

Home > 山菜 > 根曲竹を使ったレシピ




新しく追加したレシピ
旬の食材
料理のあれこれ

換算表

情報