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手作りパンのレシピ

特別な材料でなく、身近なスーパーなどで買える材料を使って作っています。生地はホームベーカリーの「生地コース」で作っています。素人なので、発酵の見極めが分かりやすいように、透明の容器に目的の量になるように水を入れて印を付けて使っています。
フランスパン生地

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食パン生地

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デニッシュ生地
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ドーナツパン生地

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